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“Es una locura usarlos”: por qué el agua del grifo no necesita filtros en Canarias y es igual o más sana que la embotellada

Una experta desmonta los mitos sobre el consumo de agua de la llave y alerta de los riesgos que suponen los envases.

El agua del grifo es “apta para el consumo, salubre, limpia y se suministra en cantidad y calidad suficiente” en Canarias. Sin embargo, un gesto tan sencillo como abrir la llave del fregadero o el lavamanos para beber no es nada común en el Archipiélago. De hecho, cada residente consume anualmente 146,7 litros de agua embotellada según el informe ‘Alimentación en España 2025’ que ha publicado la empresa pública Mercasa. El gasto en agua mineral per cápita se sitúa en 29,7 euros, un 124% más que en la media nacional.

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UN CONTENIDO DE: J. Rodríguez,  M. Ángel